Formules

Desserts

  • Crème brûlée à la vanille de bourbon
  • Tartelette citron meringuée
  • Gratin pommes rhubarbes
  • Assiette de fromages

Plats

  • Pièce du boucher à l’échalotte, frites & salade
  • Bruschetta de perche, chutney de poivrons
  • Andouillette A5 grillée à la moutarde, pommes écrasées
  • Assiette végétarienne « légumes printaniers, champignons, pommes de terre façon
    tartiflette »

Entrées

  • Terrine de poissons aux petits légumes
  • Rillette de porc et son pickles d’oignons rouges
  • Tartare de saumon et betteraves